طلای سفید بر قله تولید؛ رکورد تاریخی تولید شکر در ایران

برای نخستین‌بار، تولید شکر سفید در واحدهای تصفیه شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی از ۸۶۶ هزار تُن فراتر رفت؛ رکوردی ۲۰ درصد بالاتر از ظرفیت اسمی که تا پایان سال ممکن است به رشد ۲۵ درصدی برسد. این دستاورد مهم، نشان دهنده توان عملیاتی بالای صنعت نیشکر و سهم راهبردی خوزستان در تأمین بیش از نیمی از نیاز کشور به شکر است.

عبدعلی ناصری مدیرعامل شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی، با اعلام این خبر عنوان کرد: رکورد تاریخی تولید بیش از ۸۶۶ هزار تن شکر سفید با تصفیه شکر خام حاصل از برداشت نیشکر و شکر خام وارداتی به دست آمده است و نشان‌دهنده انعطاف‌پذیری و ظرفیت بالای عملیاتی صنعت نیشکر است.

وی با اشاره به ظرفیت اسمی تولید سالانه شکر سفید در این شرکت که ۷۰۰ هزار تن است، افزود: با اصلاح روش‌های عملیاتی و بهبود کیفیت شکر خام، ظرفیت اسمی واحدهای تصفیه شکر که پیش‌تر ۶۰۰ تُن در روز بود، به بیش از ۷۰۰ تُن افزایش یافته و این رشد ۲۰ درصدی نشان‌دهنده توان عملیاتی بالای صنعت نیشکر است.

مدیرعامل توسعه نیشکر با بیان اینکه این مجموعه ۴۵ درصد نیاز کشور را تأمین می‌کند، توضیح داد: با احتساب تولید کشت و صنعت کارون و کارخانه‌های چغندری استان، سالانه حدود یک میلیون تن شکر در خوزستان تولید می‌شود که بیش از ۵۵ درصد نیاز کشور را پوشش می‌دهد.

ثبت رکورد تاریخی تولید شکر سفید توسط شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی، نه تنها یک موفقیت عددی، بلکه نمادی از توان عملیاتی، نوآوری فنی و هم‌افزایی نیروی انسانی در صنعت نیشکر است. عبور از ظرفیت اسمی کارخانه‌ها نشان می‌دهد که با مدیریت هوشمند، بهینه‌سازی فرآیندها و ارتقای کیفیت محصولات، محدودیت‌های سنتی تولید قابل شکستن است.

در سطح کلان، طلای سفید خوزستان نمادی از ظرفیت ملی برای تحقق اهداف بزرگ صنعتی و اقتصادی و نمونه‌ای موفق از همگرایی مدیریت، فناوری و نیروی انسانی استاین موفقیت مسیر روشن و قابل اتکایی برای برنامه‌ریزی‌های توسعه‌ای آینده، افزایش بهره‌وری و ارتقای جایگاه ایران در بازارهای منطقه‌ای و جهانی ایجاد می‌کند و باید از این دستاورد ملی به بهترین شکل استفاده کرد و آن را روز به روز توسعه داد.